13 december 2018

Kunnen we Arnhem Klimaatbestendig eten?

Onze keuzes in voeding en de manier waarop we het verbouwen en vervoeren zijn van grote invloed op ons klimaat. Mede door onze voeding bepalen we hoe zwaar we het milieu belasten en daarmee het klimaat beïnvloeden. Ook kunnen we ons voedsel inzetten om de stad aantrekkelijker en klimaatbestendiger te maken. Over deze schijnbaar onderbelichte, maar wel cruciale aspecten van voedsel gaan we het hebben tijdens het Klimaatcafé op donderdagavond 13 december.

Lees meer...